Су-шеф на базу отдыха "Солнечный"
04 Июня 2025
от 60 000 руб.
Город:
Великие Луки
Занятость:
Полная занятость
Компания "ЛУКИ ПАРК"
Обязанности:- приготовление блюд согласно ТТК
- контроль сроков, качества продукции и блюд
- проведение инвентаризации, учет списание продуктов
-
мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне
-
закуп и контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни
- контроль качества приготовленных блюд
-
обучение поваров приёмам приготовления блюд
-
обслуживание банкетов, фуршетов и др.
- среднее профессиональное образование по специальности
- опыт работы от 1 года до 3 лет в должности су-шефа, старшего повара
- знание правил ценообразования и калькуляции блюд, технологического оборудования, санитарных норм
- наличие медкнижки, либо возможность ее оформить (компенсация расходов после трех месяцев работы)
- ответственность, дисциплинированность
- опрятность
- стрессоустойчивость, умение адекватно воспринимать конструктивную критику в случае необходимости
- официальное трудоустройство
- возможность проживания на территории базы отдыха
- карьерный рост
- дополнительные премии
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Июня
Су-шеф на базу отдыха "Солнечный"( ЛУКИ ПАРК )
Великие Луки
от 60 000 руб.
Компания "ЛУКИ ПАРК" Обязанности: приготовление блюд согласно ТТК контроль сроков, качества продукции и блюд проведение инвентаризации,...
04 Июня
Псков
от 80 000 руб.
Компания "ФУД Сервис" Обязанности: • Организация и контроль эффективной работы кухни • Составление и контроль рабочего графика персонала •...
22 Мая
Псков
от 100 000 руб.
Компания "Хочу Чаю" В команду ресторана требуется су-шеф. Работа под руководством опытного шефа Комфортная кухня и условия труда График...
23 Мая
Великие Луки
от 110 000 руб.
Компания "ЛУКИ ПАРК" Обязанности: Рукoвoдcтвo кухней. Пригoтовление разнoобpaзныx, выcoкoкaчественныx и вocтребoвaнных блюд....
31 Мая
Великие Луки
от 110 000 руб.
Компания "ЛУКИ ПАРК" Обязанности: Рукoвoдcтвo кухней. Пригoтовление разнoобpaзныx, выcoкoкaчественныx и вocтребoвaнных блюд....
Вакансия размещена в отрасли